6月26日上午，新疆正式启动食品安全监管系统。

    自治区副主席胡伟出席启动会议并讲话。他说，食品安全关系到各族群众的生命健康，是保障社会稳定的一个重要方面。在全区流通环节实行食品安全电子监管系统，可以充分调动经营者的积极性，提高全区流通环节食品质量的监控能力，提高监管效能。

    据介绍，新疆共有1万户食品生产企业，其中70％是小作坊。全区有13万户进行食品批发、零售的经营户，经营的食品有3万余种。

    实行电子监管后，将建立全区完整的食品准入和食品安全基本信息数据库，工商管理部门、经营者、消费者可以通过网络系统、电话、短信查询。食品的生产日期、批号、价格、是否过期、是否假劣产品等信息一目了然，极大地方便了管理者、经营者和消费者。目前，工商系统要对所有的经营者进行一对一的培训，并录入新疆大的食品生产企业、食品批发商、代理商等信息。