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市场监督管理局开展学校食堂专项检查

信息来源:裕民县市场监督管理局 发布日期:2017-09-12 10:11:20 编辑:ymxxb8 点击:765


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为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,新学期开学以来,裕民县市场监督管理局在全县范围内开展了秋季学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全专项检查行动。

在此次专项检查行动中,该局共出动执法人员80人次,检查学校及托幼机构食堂16家,下达监督意见书4份,责令整改2家。专项检查行动的主要内容包括:学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;是否配备有效消毒设施,是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。在检查中,工作人员还做到三督促,一是督促新聘用从业人员接受相关教育培训,提高食品安全意识;二是督促食堂管理者把好从业人员健康体检关;三是督促落实食品采购索证索票、验收登记制度。(虞永进) 


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